Faustino VII - Rosado - 18.7cl

Faustino VII Rosado è un vino rosato giovane D.O.Ca. Rioja, prodotto con l'80% di uve Tempranillo e il 20% di Garnacha Tinta secondo principi vegani. Colore rosa pallido brillante e pulito con riflessi lilla. Naso espressivo dominato da aromi di frutti rossi come fragole mature, con tocchi di lime, acqua di rose e sfumature tropicali sottili. Al palato è leggero, vivace ed equilibrato, con un'acidità rinfrescante e un finale croccante che ne esalta il carattere giovane e fruttato. La vinificazione prevede una pre-macerazione a freddo per favorire l'estrazione degli aromi varietali, seguita da fermentazione con bâtonnage sulle fecce. Formato 18.7cl.