Torres - Malpastor Crianza - 75cl

Torres Malpástor Crianza, DOCa Rioja, è un Tempranillo della Sonsierra prodotto da viti di circa 25 anni piantate su terreni calcareo-marnosi poveri. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata per circa 15 giorni, seguita da un mese sui lieviti fini in vasche di cemento e tre mesi in legno, per poi affinare almeno dodici mesi in botti di rovere francese e americano (7% nuove) e riposare almeno sei mesi in bottiglia. Si presenta di un colore rosso ciliegia brillante con pigmentazione profonda; al naso regala intensi aromi fruttati di marmellata di mirtilli, completati da sottili note legnose, frutta rossa generosa e caratteri complementari di cedro e arancia sanguigna, con tannini avvolgenti che donano struttura, bevibilità e versatilità. Il nome è un sincero omaggio ai coraggiosi pastori della Rioja che un tempo si reinventarono come viticoltori, i cosiddetti 'Malos Pastores'. Formato 75cl.