Torres - Purgatori - 75cl

Torres Purgatori, DO Costers del Segre, è un uvaggio di Cariñena, Garnacha e Syrah, un vino maturo, intenso e profondo, il cui bouquet è caratterizzato da aromi di frutti rossi maturi con note affumicate e lattiche derivate dal processo di affinamento. Si presenta di un colore rosso ciliegia scuro, con deliziosi aromi di frutti di bosco maturi, caffè tostato e frutta secca, tannini fini e fragranti e un finale intenso ma sottile. Dopo la fermentazione, il vino affina al 100% in botte per 15-18 mesi (40% rovere francese nuovo di Nevers). Nel 1770 l'Abbazia di Montserrat fece costruire una tenuta a L'Aranyó, luogo inospitale dal clima estremo dove i frati disobbedienti sconta­vano la loro penitenza lavorando la terra, scoprendo così un terroir dal grande potenziale per un vino eccezionale. Formato 75cl.