Jean Leon - La Scala - 75cl

Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva è un vino rosso biologico del Penedès, prodotto con le uve di un singolo vigneto, Vinya La Scala, di 8 ettari piantato nel 1963. Prende il nome dal ristorante La Scala di Jean Leon; la prima annata di questo Cabernet Sauvignon, il 1969, rese la cantina la prima in Spagna a produrre un vino a prevalenza di questo vitigno. Colore rosso ciliegia con riflessi granati dovuti all'evoluzione, intenso al naso con distintive note di ciliegia candita e prugne intrecciate a spezie e aromi balsamici. La concentrazione, la freschezza e il finale lungo ed elegante definiscono il carattere speciale del terroir. Affina 24 mesi in botti di rovere francese, seguiti da almeno 3 anni di affinamento in bottiglia. Fa parte del ristretto gruppo dei 'Vini di Finca Qualificata', il massimo riconoscimento per un vino in Catalogna. Formato 75cl.